Chov na pastvě je technika, která si v posledních letech získává na popularitě v mlékárenském průmyslu. V tomto typu chovu se dojnice mohou po celý rok volně pohybovat na pastvě, s malým nebo žádným doplňkovým krmením. To umožňuje zemědělcům výrazně snížit své výdaje a zároveň zlepšit zdraví a pohodu jejich zvířat.
Jedním z primárních výdajů v tradičním chovu dojnic jsou náklady na krmivo. Aby se udržela vysoká úroveň produkce mléka, krávy jsou obvykle krmeny kukuřicí a sójou spolu s dalšími doplňky a přísadami, jako jsou antibiotika a růstové hormony. Tyto náklady se mohou rychle sčítat, zejména v zimních měsících, kdy nejsou k dispozici čerstvé pastviny. Přechodem na systém založený na pastvinách mohou zemědělci výrazně snížit náklady na krmivo a potenciálně ušetřit tisíce dolarů ročně.
Kromě snížení nákladů má svícení na pastvě také další výhody jak pro krávy, tak pro životní prostředí. Tím, že se kravám umožní pást se na čerstvé pastvě, získají přístup k širší škále živin, než jaké by dostávaly z přísně kontrolované stravy. To může vést ke zlepšení kvality mléka a zvýšení celkového zdraví a produktivity stáda. Krávy na pastvě mají také nižší riziko vzniku nemocí a infekcí běžně spojených s chovem v uzavřeném prostoru, jako jsou mastitida a respirační onemocnění.
Z hlediska životního prostředí může mít pastevní světelné hospodaření také pozitivní dopad. Praxe rotační pastvy, kdy se krávy pravidelně přemisťují na čerstvé pastviny, pomáhá podporovat zdraví půdy a snižovat erozi půdy. Systémy založené na pastvinách také snižují potřebu rozsáhlého čištění půdy a používání hnojiv, což může vést k vyčerpání půdy a degradaci životního prostředí.
https://www.benweilighting.com/agricultural-lighting/poultry-lighting/pasture-luminary.html
Navzdory mnoha výhodám luminárního hospodaření na pastvě stále existují určité problémy, kterým mohou zemědělci čelit při přechodu na tento typ systému. Jednou z největších výzev je najít dostatek půdy pro podporu stáda na pastvě po celý rok. Kromě toho musí zemědělci pečlivě řídit svůj způsob pastvy, aby zabránili nadměrné pastvě a zajistili, že krávy budou mít přístup k odpovídající výživě.
Dalším problémem je zajistit, aby úroveň produkce mléka zůstala vysoká při přechodu na systém založený na pastvě. Krávám může chvíli trvat, než se přizpůsobí nové stravě a rozvrhu pastvy, a produkce mléka může zpočátku klesat, než se opět postupně zvýší. Při pečlivém řízení a zaměření na udržení zdraví stáda však většina farmářů uvádí, že jsou schopni udržet nebo dokonce zvýšit produkci mléka na pastvě.
Závěrem lze říci, že farmaření na pastvě může být pro chovatele mléčného skotu účinným způsobem, jak snížit své výdaje a zároveň zlepšit zdraví a pohodu jejich zvířat. Tím, že se kravám poskytne přístup k čerstvé pastvě po celý rok, mohou farmáři snížit své náklady na krmivo a potenciálně ušetřit tisíce dolarů ročně. Kromě toho má tento typ hospodaření další výhody jak pro krávy, tak pro životní prostředí, včetně zlepšení kvality mléka, snížení rizika onemocnění a infekcí a snížení dopadu na životní prostředí. I když existují určité problémy s přechodem na systém založený na pastvinách, mnoho farmářů zjistilo, že přínosy z dlouhodobého hlediska převažují nad náklady.
